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下面附上一則新聞讓大家了解時事


全台唯一「玫瑰包」內餡爆漿 口齒「留香」
好吃的包子香噴噴,口齒留香,不稀奇,在台中有餐廳賣的包子,是玫瑰餡料,吃進嘴哩,真的是「口齒留香」,花香撲鼻,而且也是全台獨一無二的玫瑰包,餐廳業者用有機玫瑰,親手搗碎花瓣,製作玫瑰醬和豬油攪拌,內餡爆漿,還有老饕才知道的特殊吃法。


剪刀剪開包子,內餡立刻爆漿。

餐廳經理郭文章vs.顧客:「你要小心燙喔,趁熱吃。」

內餡裡的透明液體是豬油。

顧客:「可是吃下去的時候不會油膩,玫瑰花香可是不是那種,就是我們噴的香水那種人工的味道,真的從鼻子滲出來。」

顧客:「很特別吃完會戰利品搶購唇齒留香。」

顧客:「不會到太濃不會太人工,濃郁度夠但是不會膩。」


記者徐敏娟:「因為這個玫瑰包餡料是爆漿開來,所以呢還有另外一種吃法,就是把包子立著吃,而且這個吃法只有老饕才知道。」

餐廳員工:「你剪開它(內餡)整個都在盤子裏面,冷氣一吹它(豬油)很快就凍起來。」

包子香噴噴,香氣竟然是玫瑰香,這是台中這間餐廳,獨門流傳70年,全台獨家的點心,玫瑰包子,也是一道愛情料理。

餐廳經理郭文章:「我們太婆生病了沒有胃口吃東西,她很喜歡玫瑰花,所以他就是太公吩咐主廚,我們的家廚,用玫瑰去研發一道點心出來甜點,全台灣大概就是我們家,才有這個東西。」

玫瑰包子流傳到第四代,經過幾次改良,這一罐罐暗紅色的,就是純手工釀造的玫瑰醬,每罐都貼著手寫的"製造日期",至少要放三到五年,一打開,是濃郁的玫瑰香。

餐廳經理郭文章vs.記者:「好香喔。」

餐廳經理郭文章:「有機的玫瑰花瓣去搗碎,再加糖。」

釀製的時間越久,玫瑰醬就越香陳,特別採用不含農藥的有機玫瑰,像這一罐一公斤的玫瑰醬,是用2千塊的新鮮玫瑰花瓣,花一整天的時間,親手搗碎。

餐廳經理郭文章:「是紅色的沒有錯,釀的時間長久,慢慢慢慢會有酒釀的味道。」


豬油撒上糖粉,辦進玫瑰醬,淺紫色的內餡,再包進包子裡。

餐廳師傅:「收口的部分一定要特別注意,裡面有(豬)油壓力的問題,會讓它容易爆出來,半年才能上手。」

熱氣騰騰的蒸籠,玫瑰包子可以上桌,外觀看起來和一般包子,沒有不同,但咬下一口,天然濃郁的玫瑰花香,不只傳承飄香70年,也讓客人體會到,名副其實的口齒留香。


伊朗密召盟友打「代理人戰爭」 挖商船裝飛彈
中東情勢持續升溫,英國情報指出,伊朗軍事領袖正在召集當地武裝份子,準備打「代理人戰爭」。美國最新情報則顯示,伊朗疑似用商用貨船,在波斯灣運送飛彈。不過雙方都表示沒有要主動開戰,甚至傳出川普因此對國安顧問波頓十分不滿,認為是他過於鷹派,一直將美國推向戰爭。

伊朗將軍蘇萊曼尼:「你威脅我們,我會站出來反抗你。」

公開嗆聲,伊朗軍事領袖蘇萊曼尼,對美國態度一向強硬。現在英國更獲得情報,他正在召集聽從伊朗影響的武裝份子,動員區域盟友,準備打代理人戰爭。

CNN主播:「一名美國官員告訴CNN,美國握有影像顯示,伊朗商用貨輪在波斯灣,開箱文商品據信在運送飛彈。」

美國則表示有照片證明,伊朗將商船部分甲板切掉,留下大空間來放置飛彈,很可能是用來攻擊美國在中東的基地;伊朗外長訪問日本時則再次重申,不會主動開戰。

伊朗外長:「伊朗不會主動挑起爭端,但面對所有對我們國家安全的威脅,我們一定會自衛。」

而川普其實也不想打仗。

記者vs.川普:「總統先生我們要對伊朗開戰了嗎?希望不會。」

川普還公開說,希望伊朗打電話給他談談,但是伊朗不領情。美伊緊張情勢無法降溫,傳出川普因此很不滿,認為都是國家安全顧問波頓在搞鬼,將美國推向戰爭邊緣。一再強調,自己才是最後做決定的人。




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